Gladmat 2005 i  Stavanger

• Anette Veen og Guro Bondestad fra Kjøttbransjens elitelag startet klokken 15.00 fredag ettermiddag grillingen av "Brutus" - en 240 kilo stor okse. Først 22. timer senere - lørdag klokken 13.00, var den ferdig - grillet etter alle kunstens regler.
• En time etter åpningen onsdag 27. juli var det smekkfullt av folk langs Vågen i Stavanger. Her fra den gamle Tollboden
• Rundt 250.000 menensker er innom den årlige "gladmatfestivalen " i Stavanger.
• "Gladmat-sjef" Sigve Skretting sammen med en av sine medarbeidere
• Lervig Aktiebryggeri presenterte sitt første egenproduserte brygg "Herlige Stavanger Pilsner". Folk sto i kø for prøvesmaking
• Tang og tare blir til den lekreste og mest smakfulle caviar - 100 prosent vegetarisk.
• Folk vrimlet over alt . I bakgrunnen ligger 141 år gamle "Riskafjord 2" - og P&O`s cruiseskip "Artemis"
• Lervig s nye pilsner ble behørig profilert
• Langs hele Vågen er kokker og servitører i full gang - nesten døgnet rundt
• Publikum ble invitert til å smake "Herlige Stavanger"
• Boder og folk så langt øyet rekker ......
• Ølkranene er i flittig bruk under "Gladmat"
• "Riskafjord 2 " ligger ved Tollboden.
• Prøvesmakerne gir den nye "Lervigpilsen" karakter .... eller terningkast
• 141 år gamle "Riskafjord 2" er verdens eldste jernskip med passasjersertifikat i saltvann . Den gamle rutebåten er trolig også eldste deltaker under "Gladmat 2005"
• "Riskafjord 2 " ble bygget ved Eriksberg i Gøteborg for trafikk på Gøta-kanal i 1864. Båten har også trafikkert strekningen Halden -Strømstad.Fra 1927 til 1996 gikk veteranen i fast rute mellom Stavanger og Hommersåk.
• "Gladmatsirkuset" sett fra akterdekket
• "Gladmat" er grillmat - mye grillmat .Denne utsøkte tallerkenen med greske kjøttboller, marinert lammekotelett og to typer krydderpølse fant vi hos Holmens
• Mange bruker båt til og fra "Gladmat 2005"
• Fotballsupporterne fra Vikings nord-irske UEFA-cupmotstander Portadown ble vel mottat med mat og drikke av "Vikinghordene"
• "Riskafjord 2 " -igjen
• SAKMIL fra Klepp er et årvisst "gladmatinnslag" med sine trikoter, sovjetiske uniformsluer og skarptrommer......
• Holmens lanserte greske kjøttboller samt et nytt taco-onsept under "Gladmat 2005". Fra venstre markedssjef Rune Harestad, direktør Ole Møller og Anita Møller
• Båter- dyre båter, er det mange av under "Gladmat"
• MS Rygerfjord henter gjester til "Flor og Fjære" på Sør-Hidle
• MS Rygerfjord
• SAKMIL- igjen
• Kokk Kasper Nielsen fra Ruths Hotel i Skagen vant den internasjonale kokkekonkurransen "Flirting with seafood". Her et av hans to vinnerbidrag
• Her er Kasper Nielsens andre bidrag Konkurransen "Flirting with seafood" handler om bruk av norsk sjømat. Råvaren var i år norsk oppdrettskveite.
• Evelyn Rojas fra Gladmat har ansvaret for gjennomføringen av "Norges største frokost" med minst 6000 gjester. Her sammen med Daniel Madsen fra Gastronomisk Institutt. Han sto for gjennomføringen av kokkekonkurransen "Flirting with seafood"
• Midt inne i folkehavet fantes det også et og annet restaurantbord- ganske mange faktisk
• Fiskeriminister Svein Ludvigsen gjestet Gladmat 2005 og fikk seg ekstrajobb som roer på "Vikingeskipet"
• Vikingeskipet passerer "Prinsesse Ragnhild
• Før det seiler eller rettere sagt ror inn i solnedgangen - og utover Byfjorden